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五行説
薬膳講座の日(*^o^*)
110921_1420~020001
今日のお茶は『玉竹茶』
ほうじ茶やそば茶みたいに香ばしいお茶で
とっても美味しかった~( ̄∀ ̄)
韓国ではペットボトルで売ってるような
馴染み深いお茶だそうですよ~。
体内の水分を補い、肺を潤す効果が高いそうなので
大気が乾燥してくる秋には特に
適したお茶なんだって~(o^∀^o)
それと、今日は生徒さんで
「なつめ」を持って来られていた方がいらして
私、初めて生でいただきました~(^w^)
110921_1425~020001
りんごみたいな味~☆
滋養強壮によい「なつめ」
あさっては小学校の運動会だから
頑張ってお弁当、つくらなきゃ~o(^-^)o
なもんで、なつめ、
しっかりいただいときます(笑)
薬膳講座は今日から
『陰陽五行説』
いろんな事柄を「木・火・土・金・水」にあてはめて考える説。
季節や色、
身体の臓器や味覚なんかも・・・
段々、難しくなってきましたが
コレ、すごく面白いですよ~☆(≧∇≦)
その時その時の身体の状態に合わせて
それにぴったりの食材を自分で選べるようになれたら
素敵だな~と思います(*^o^*)
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[2011/09/21 22:55] 食事 | トラックバック(0) | コメント(0) | @
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