神戸でランチ
神戸へ通院デー☆
混んでいてすごく待ったあげくに
数値悪くて、がっかりー (´pωq`)
今回も半休をとって
ランチ&お茶につきあってくれるSちゃんと
美味しいもんでも食べに行って
気分転換するよー ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ
『施家菜(シーカサイ)』で¥1500のランチ☆
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私はメインを魚料理に、
Sちゃんは飲茶にしました。
炭水化物は、お粥と麺と焼きそばがあって
2人共、お粥に (ゝω・)
前菜にピータンが出てきて
口にするのにちょっと勇気がいった。
私、初めてだったので。
弾力があって、濃厚な味で・・・
意外といけるな、と(´▽`)
お魚はカツオでした。
お粥は薄めに味がついていて
そのままでも美味しいのだけれど、
お魚のソースをお粥にかけると
また違った感じになって美味しいと
お店の方におすすめしてもらいました。
お粥を食べるのにお得なセットでしたねー(o´∀`)b
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今日のお茶は『フロインドリーブ』にて☆
チャペルを改装してお店にしてあるので
雰囲気がほんとステキ(☆。☆)
個性的なドラゴンフルーツのケーキが
とても目を引いたので私はそれに(●´ω`●)
ドラゴンフルーツはみずみずしくて
見た目のインパクトに反しさっぱりしてます。
濃いカスタードクリームにちょうどよかったかもね。
Sちゃんは栗のパイ包みのような焼き菓子をオーダー☆
これ、パイ生地サクサクでね
すごーく美味しかったです(●´ω`●)
Sちゃんに毎回違うお店に連れて行ってもらって
神戸ランチ、楽しいです♡
うん、元気、でたー(。・∀・。)ノ
[2017/02/17 23:17] 食事 | トラックバック(0) | コメント(0) | @
イヴ☆ランチ
バレンタインイヴ♡
久しぶりにMちゃんとランチ(*´∀`*)ノ
近くの、もはや『定番』のお店にて~
そしたら店内で
これまた久しぶりのHさんにばったり遭遇☆
嬉しいひと時でした(´▽`)
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もりもりサラダがやっぱり好きだし、
Mちゃんが以前も食べて
すごく美味しかったというカブのス一プは
カブ本来の味が生きた大人味でした♡
メインは真鯛のポワレ☆
毎度のように頼んでしまうメニューだけれど
今日はソースが一風変わってた。
名前を聞いたのに忘れちゃったのだけど
タコが入った赤いソース(●´ω`●)
そして、今日はデザートまでいくよー(*´∀`*)ノ
チーズケーキ、カシスのアイス添え♡
チーズケーキは濃厚で
アイスは酸味があってさっぱりしてて。
ここ3日ほど
バレンタインのお菓子作りもあって
結構スイーツ食べてるのに
まだまだ美味しく食べれる自分、こわひ…(゜∀゜)
[2017/02/13 23:11] 食事 | トラックバック(0) | コメント(0) | @
せっせと・・・
学級閉鎖開け(*´∀`*)ノ
ようやく息子は学校へ☆
インフルエンザ流行の為、
平日2日間の学級閉鎖、
休日も野球の1日練習が半日に、
天候不良で試合も中上になって
久々にゆっくりすごした息子でした。
(ダンナも風邪で会社を休む…)
家族が家で過ごすと、その分
食事を用意する回数は多かったのですけど
「つくおき」をフル活用で☆
本に載ってるメニューをともかく試してます。
レシピの分量、ホントにこれで合ってるのかな??
と思うものがあったり
(おからとか、かぼちゃのとか)
我が家の好みに合わなかったりするものも
やっぱり…ある。
一方、好評だった「つくおき」は
我が家の定番にしていきたいと思います(。・ω・。)
以下、よかったものはハートマーク♡(´∀`)
○印は、先日買った「つくおき」本じゃなくて
「shunkon」本に載ってたものです。
最近、作ったもの⇩
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●かぼちゃのひき肉あん
●パプリカ・ツナ・玉ねぎのマリネ ♡
●もやしのピリ辛ごまあえ  ♡
●大根のおかかしょうゆあえ
●豆苗と油揚げの炒めもの ♡
●たらのみそマヨネーズ焼き
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●みそ大根そぼろ
●豆苗と油揚げの炒めもの(2回目)
●きゅうりのピリ辛ラ一油あえ
●豚肉と玉ねぎのデミグラ風 ♡
●卯の花赤みそ仕立て
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○ピーマンの炒め煮 ♡
●ほうれん草のナッツあえ ♡
●コンソメキャベツ ♡
●さばの南蛮漬け ♡
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●鶏もも肉のわさび醤油 ♡
●高野豆腐の含め煮 ♡
●さつまいものレモン煮(3回目)
○大根のとろみしょうが煮 ♡

ようやく、わかってきたのですけど・・・
一度に4品作るくらいが、私には
楽しく作れる限界のようで。
だいたい1週間に2回ほど
夕飯の支度をしながら
その日に食べる分以外の
つくおき用を3~4品つくる。
夕食ができあがって食べている時に
つくおき用の煮物を煮込んでいたりするので
煮物はうっかり煮すぎる傾向あり。
かぼちゃとか、もはやマッシュだもんね(◎-◎;)
・・・タイマー、使おうかな。
まとめて作る時には少し大変だけれど
冷蔵庫に、作らなくても何かある
というのが嬉しい今日この頃(●´ω`●)
[2017/02/06 23:37] 食事 | トラックバック(0) | コメント(0) | @
G☆新年会
少し遅めの新年会(●´ω`●)
G女子会、いえあ!!楽し~い♪
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ドリア・オムライス・ピラフのいずれかに
ドリンクとケーキがつく
¥1500のランチを食べました。
私はオムライスに☆
デミソースのライスの上に
とろとろ玉子&ケチャップのスタイル♡
間違いなく美味しいヤツです(●´ω`●)
4種類から選べたケーキにはプリンもついてました♪
食事軽めで、食後のお茶&デザートを
ゆっくり楽しみたい時のセットだね~(。・ω・。)
私はショートケーキを選んだのだけど
クリームが甘すぎないのが好みだったな(●´ω`●)
娘、中学生まであと2か月ちょい☆
部活を何に入るか悩み中なのですけど
そういえば、G女子会メンバーは
中学生の時、何部だったか知らなくて。
訊ねてみたところ
元・吹奏楽部、見っけ~♡
娘は吹奏楽に興味持っているのですけど
私は中学・高校・大学と運動部だったので
全く知識なかったから(^◇^;)
いろいろ聞けてありがたい☆
バレエやフィギュアスケートが好きな娘が
吹奏楽部に興味を持つのは
自然な流れなのかな(。・ω・。)
息子の野球もそうだけど
子供の成長によって、親も
新しい世界が切り開かれるよなぁと
実感中の毎日です(*´∀`*)
[2017/01/25 23:18] 食事 | トラックバック(0) | コメント(0) | @
ビーツ入り☆ボルシチ
大寒波、到来!!
こんな寒い日は・・・
ボルシチにしよーっと(*´ω`pq゛
KALDI で見つけたボルシチスープの素♡
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キャベツ、じゃがいも、トマト、
にんじん、玉ねぎなどが入っていて、
レッドビーツはたっぷり
33%も入っているらしい~(っ´ω`c)
食べる輸血と言われるビーツは
ミネラルを豊富に含み
整腸作用、貧血予防、 脱塩効果、
免疫力を高めてくれるそうですよ(*´▽`*)
息子の野球に、娘のスケートに
毎週末、寒さを感じる予定が目白押しなので
。+゜(*ノ∀`)
食べ物の力をかりて
元気に冬を乗り越えていきたいです☆
[2017/01/12 23:43] 食事 | トラックバック(0) | コメント(0) | @
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